Simptomi nedostatka vitamina C mogu da uključuju i:
• opšti umor
• smanjenu vitalnost
• oslabljen imuni sistem
• mentalne probleme
• produženo vreme zarastanja rana
• sporiji oporavak od bolesti
• slabljenje imunog sistema
• podložnost infekcijama
• produženo zarastanje rana
• krvarenje iz desni
• parodontopatiju
• bol u mišićima
C vitamin je najvažniji antioksidant koji štiti organizam od slobodnih radikala.
Međutim treba znati da što duže voće i povrće stoji u prodavnici, na pijaci ili u skladištu, sve je manji sadržaj vitamin C (kao i drugih vitamina) u njima.
Zbog toga je najbolje uzimati C vitamin kao dodatak ishrani.
